OMELETE DE ATUM OU SARDINHA

Name: OMELETE DE ATUM OU SARDINHA
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 10,00 gramas de Farinha de trigo com fermento Dona Benta; 1,00 lata de Sardinha enlatada com ervas finas light Coqueiro; 3,00 colheres (sopa) em cubos de Tomate; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 3,00 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

132 g

Ingredientes de: OMELETE DE ATUM OU SARDINHA (Limpar)

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

10,0 gramas de Farinha de trigo com fermento Dona Benta

1,0 lata de Sardinha enlatada com ervas finas light Coqueiro

3,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

3,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer OMELETE DE ATUM OU SARDINHA

BATA AS CLARAS EM "QUASE" PONTO DE NEVE.JUNTE AS GEMAS, UMA PITADA DE SAL E BATA LEVEMENTE.ACRESCENTE O TRIGO E SÓ MISTURE E RESERVE.NUMA PANELA COM UM FIO DE AZEITE E ÓLEO, COLOQUE A SARDINHA AMASSADA,A CEBOLA, O TOMATE E O PIMENTÃO.REFOGUE RAPIDAMENTE E JUNTE O MOLHO DE TOMATE E O SHOYU.NUMA FRIGIDEIRA,COLOQUE UM FIO DE AZEITE OU ÓLEO, DESPEJE O OVO BATIDO E POR CIMA COLOQUE A SARDINHA REFOGADA.É SÓ VIRAR O OMELETE DE UM LADO E OUTRO PARA COZINHAR.