Crepe crepeira

Name: Crepe crepeira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Massas
Ingredients: 500,00 mililitros de Leite desnatado Paulista; 2,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha; 1,00 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira; 0,50 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 4,00 colheres (sopa) rasas de Amido de milho; 2,00 unidades médias de Clara de ovo de galinha; 1,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) rasa de Sal refinado; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico

Preparo

20 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

85 g

Ingredientes de: Crepe crepeira (Limpar)

500,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

0,5 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

4,0 colheres (sopa) rasas de Amido de milho

2,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) rasa de Sal refinado

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Crepe crepeira

Junte todos os ingredientes na ordem acime e bata no liquidificador até a mistura ficar homogenea, exceto as claras batidas e o fermento em pó. Junte a massa com clara em neve e misture manualmente com uma colher. Por ultimo adicione o fermento em pó e misture manualmente.