esfihas de carne

Name: esfihas de carne
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Cuisine: Salgadinho
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine; 1,00 tablete de Fermento biológico fresco Fleischmann; 1,00 colher (chá) rasa de Sal refinado; 0,50 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 1,00 copo de Água; 500,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 2,00 unidades grandes de Cebola; 4,00 unidades médias de Tomate; 1,00 colher (sopa) de Manteiga sem sal

Preparo

120 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

103 g

Ingredientes de: esfihas de carne (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine

1,0 tablete de Fermento biológico fresco Fleischmann

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

0,5 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

1,0 copo de Água

500,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

2,0 unidades grandes de Cebola

4,0 unidades médias de Tomate

1,0 colher (sopa) de Manteiga sem sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer esfihas de carne

Dissolver o fermento com o sal açucar e agua morna.
Acrescentar o fermento e sovar uma massa macia.
dividir em bolinhas, deixar crescer.
Misturar os ingredientes do recheio, colocar uma colher em cada esfiha.
Assar até dourar, 180C.