1°- Coloque em um liquidificador 4 ovos, 1 copo de requeijão e 135g de açúcar e bata bem até formar uma mistura homogênea. 2° - Transfira a mistura do liquidificador para uma fôrma de pudim caramelizada com 90g de açúcar e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C em banho-maria por 50 minutos. Retire do forno e leve para gelar por +/- 2 h. Desenforme e sirva em seguida.
Gramas por Porção: 76 g
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