deixar o trigo de molho por 8 horas. Escorrer bem a agua. Ralar o peito de peru, amassar a ricota, picar bem a azeitona e misturar todos os ingredientes. Adicionar salda desidratada, cebora ralada e demais condimentos e temperos a gosto. Colocar em uma travessa, apertando bem a massa e levar ao forno 30 minutos com papel aluminio.
Gramas por Porção: 117 g
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