torta de bacalhau

Name: torta de bacalhau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Peixes
Ingredients: 600,00 gramas de Batata inglesa cozida; 600,00 gramas de Bacalhau cozido; 1,00 lata de Creme de leite light Nestlé; 3,00 unidades médias de Cebola; 150,00 gramas de Azeitona verde; 0,50 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

195 g

Ingredientes de: torta de bacalhau (Limpar)

600,0 gramas de Batata inglesa cozida

600,0 gramas de Bacalhau cozido

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

3,0 unidades médias de Cebola

150,0 gramas de Azeitona verde

0,5 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer torta de bacalhau

deixar o bacalhau de molho de vespera, ferventar até ficar macio.
desfiar e reservar.cozinhar as batatas espremer reservar. numa
panela colocar o azeite as cebolas raladas refogar quando
estiver crocante colocar o bacalhau desfiado refogar mais um
pouco retirar do fogo misturar na batata acrescentar as duas
latas de creme de leite e a azeitona picada se achar nescessário
colocar um pouco de sal, colocar num pirex untado polvilhar com a
farinha de rosca e o queijo misturados, levar ao forno médio para
dourar por mais ou menos 40minutos.
servir com arroz assustado e salada verde.