Picar o pão e umidecer com o leite (melhor usa pão dormido ou duro). Adicionar o ovo inteiro, o adoçante e a canela. Adicionar as passas (deixá-las no leite antes para incharem e amolecerem). Adicionar parte da margarina para untar a travessa (ou as formas de bolinho), o restante adicionar à massa (que deve ser pedaçuda e pastosa, mexida à mão). Cubra ou forre a travessa com o adoçante e canela polvilhados e a banana em fatias finas. Leve ao forno por pelo menos 30 min ou até que o "palito" saia seco.
Gramas por Porção: 83 g
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