• Tempere os filés com sal, suco de limão, pimenta-do-reino. Deixe descansar 15 minutos. • Numa vasilha a parte, misture a manteiga, o alho, a salsinha, a cebolinha e qualquer outro condimento de sua preferência. • Retire os filés do tempero e escorra bem. Besunte-os com a manteiga misturada às ervas. • Corte 6 retângulos de papel alumínio em que caiba um filé. • Em cada um, coloque um filé de peixe, uma rodela de tomate e uma folha de manjericão. • Arranje-os numa fôrma e leve-os para assar por 20 minutos. • Retire o papel alumínio e sirva com arroz branco e legumes.
Gramas por Porção: 149 g
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