SOPA DE LEGUMES

Name: SOPA DE LEGUMES
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 0,50 unidades médias de Cenoura crua; 3,00 ramos médios de Couve-flor crua; 0,33 unidades grandes de Chuchu cru; 3,00 colheres (sopa) rasas de Ervilha fresca congelada; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 litro de Água

Preparo

40 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

278 g

Ingredientes de: SOPA DE LEGUMES (Limpar)

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

0,5 unidades médias de Cenoura crua

3,0 ramos médios de Couve-flor crua

0,3 unidades grandes de Chuchu cru

3,0 colheres (sopa) rasas de Ervilha fresca congelada

1,0 colher (sopa) de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

1,0 litro de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SOPA DE LEGUMES

Cortar a cebola o alho um pedacinho de pimentão bem pequenos e refoga-los em àgua.Logo após juntar todos os ingredientes dar mais uma refogada até ficarem moles.Acrescentar àgua até cobrir todo o conteúdo da panela cozinhodo-os ao dente. Colocar sal a gosto.Sirva quente.