No liquidificador bata a cenoura, os ovos, o mel e o óleo. Reserve. Em uma tigela ponha as farinhas, o fermento e o gengibre. Adicione os ovos batidos e mexa até ficar homogêneo. Despeje em uma forma de bolo inglês untada e enfarinha e asse em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até enfiar um palito ele sair seco.
Gramas por Porção: 67 g
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