Biscoitinhos integrais engana fome

Ingredientes de: Biscoitinhos integrais engana fome (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de aveia Quaker

1,0 xícara (chá) de Aveia em flocos Quaker

200,0 gramas de Farelo de trigo

2,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,5 envelopes de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

1,0 copo de Água

1,0 colher (chá) de Açúcar refinado União

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

Como fazer Biscoitinhos integrais engana fome

dissolver o fermento e o açucar na agua morna e deixe crescer por 15 minutos. enquanto isso, junte todas as farinhas a aveia e a linhaça, o azeite o sal e por ultimo o fermento crescido.
amasse ou coloque em maquina de fazer pão até a massa ficar homogênea. Faça uma bola e deixe crescer 40 minutos.
depois de crescida amasse novamente e estique com rolo ou cilindro, deixe na espessura de um papel fino. Corte no formato que desejar: triângulo, quadrado, circulo estral ou outros. coloque em formas e leve para assar. Quando estiver douradinhos retire-os do forno. Espere esfriar e coloque em potes ermeticamente fechados ou sacos para não perder a crocância.