Caramelizar duas xícaras e meia de açúcar com meia xícara de água numa assadeira retangular grande, de alumínio. Arrumar as rodelas de abacaxi. Usar os demais ingredientes para fazer um bolo, de forma tradicional. Despejar a massa sobre a assadeira e colocar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Gramas por Porção: 108 g
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