Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, a margarina e vá adicionando a água, aos poucos e amassando até formar uma massa firme. Reserve. Faça 6 bolinhas com a massa. Coloque uma bolinha entre duas folhas de plástico e vá abrindo até que fique com aparência de uma panqueca fina. Esquente uma frigideira antiaderente e coloque a massa aberta. Doure de um lado e depois do outro. Deixe cozinhas por mais 5 minutos, retire da panela e dobre uma parte sobre a outra formando uma bolsa. Coloque o recheio escolhido e sirva. Rendimento: 6 unidades 1 porção: 1 unidade Peso por porção: 23g
Gramas por Porção: 38 g
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