nhocão de mandioca

Name: nhocão de mandioca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 20,00 gramas de Creme vegetal sabor manteiga Becel; 10,00 gramas de Mandioca cozida; 1,00 lata de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 50,00 gramas de Queijo parmesão ralado Quatá; 200,00 gramas de Queijo muçarela; 150,00 gramas de Farinha de trigo comum

Preparo

45 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

293 g

Ingredientes de: nhocão de mandioca (Limpar)

20,0 gramas de Creme vegetal sabor manteiga Becel

100,0 gramas de Mandioca cozida

1,0 lata de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

50,0 gramas de Queijo parmesão ralado Quatá

200,0 gramas de Queijo muçarela

150,0 gramas de Farinha de trigo comum

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer nhocão de mandioca

Cozinha a mandioca com agua e sal. Espreme a mandioca e misturar o parmesão, e a manteiga. Acrescente o trigo e mexa bem para dar o ponto do nhocão. Pegar um pano, polvilhar o trigo, abrir a massa de nhoque neste pano, formando um retangulo. Depois de abrir a massa, recheie com mussarela. Coloque agua para ferver e cozinhe o nhoque enrolado no pano por 15 minutos. Sirva com molho por cima.