Estrogonofe de Salmão

Name: Estrogonofe de Salmão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 500,00 gramas de Peixe salmão cru; 1,00 colher (chá) rasa de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Mostarda amarela Cepêra; 3,00 colheres (sopa) de Catchup Etti; 100,00 gramas de Champignons cogumelos em conserva Cepêra; 0,50 copos americano de Água; 8,00 colheres (sopa) cheias de Maionese Deleite Hellmann's

Preparo

40 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

221 g

Ingredientes de: Estrogonofe de Salmão (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

500,0 gramas de Peixe salmão cru

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Mostarda amarela Cepêra

3,0 colheres (sopa) de Catchup Etti

100,0 gramas de Champignons cogumelos em conserva Cepêra

0,5 copos americano de Água

8,0 colheres (sopa) cheias de Maionese Deleite Hellmann's

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Estrogonofe de Salmão

Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio e refogue a cebola picada e o alho por 1 minuto.
Junte o salmão em tiras e refogue, misturando delicadamente para não desmanchar o peixe.
Adicione o sal, o molho de mostarda, o catchup, os cogumelos fatiados e a água.
Cozinhe por 5 minutos.
Acrescente a maionese e misture até ficar homogêneo.
Cozinhe por mais 1 minuto e sirva em seguida.