Hambúrguer de Soja

Name: Hambúrguer de Soja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 copos requeijão de Água; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde; 7,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 5,00 gramas de Orégano seco Masterfoods; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 xícara (chá) de Proteína texturizada de soja Jasmine; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

175 g

Ingredientes de: Hambúrguer de Soja (Limpar)

2,0 copos requeijão de Água

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

7,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

5,0 gramas de Orégano seco Masterfoods

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

1,0 xícara (chá) de Proteína texturizada de soja Jasmine

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hambúrguer de Soja

Hidrate a proteína na água morna, por 20 minutos.
Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture o ovo, o alho e a cebola picados, cheito verde, a farinha de trigo, o orégano e a pimenta do reino.
Modele os hambúrgueres e frite em um pouco de óleo.