Creme de Couve-Flor

Name: Creme de Couve-Flor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade grande de Couve-flor cozida; 1,00 colher (sopa) de Requeijão cremoso light Poços de Caldas; 4,00 unidades de Palmito, juçara, em conserva; 1,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Alho poró; 1,00 unidade média de Cebola

Preparo

30 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

189 g

Ingredientes de: Creme de Couve-Flor (Limpar)

1,0 unidade grande de Couve-flor cozida

1,0 colher (sopa) de Requeijão cremoso light Poços de Caldas

4,0 unidades de Palmito, juçara, em conserva

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sopa) de Alho poró

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de Couve-Flor

Cozinhe a couve flor em água com temperos zero (cebola, alho poró, tempero 0% gordura, etc). depois de cozido leve para bater no liquidificador com um pouquinho só da água que cozinhou. Bata com o polenguinho até virar um creme. Verifique o sal e se necessário, acrescente-o. Esquente novamente se quiser e pique alguns palmitos no creme.