1 - Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de polvilho doce (125 g), 200 g de cream cheese, 1 gema, 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e sal a gosto e misture com as mãos até ficar uma massa homogênea. Obs: a massa no começo parece dura, mas depois com o calor das mãos vai amolecendo e dando ponto. 2 - Com as mãos faça pequenas bolinhas, coloque numa assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/- 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida. RENDIMENTO: 20 bolinhas de 15 g
Gramas por Porção: 20 g
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