Colocar as sobrecoxas para cozinhar com 1 folha de louro e sal. Quando estiver quase pronto, acrescentar (tomate, cebola ralada, coloral e água à gosto) e deixar ferver até ficar com o caldo grosso. Colocar o grão de bico já cozido e deixar cozinhar até ficar no ponto. Desligar o fogo e colocar a salsa. Já pode ser saboreado... Nota: pode ser colocada pimenta calabresa ou outros temperos a seu gosto. Bom apetite.
Gramas por Porção: 156 g
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