Ralar a cenoura,queijo e a beterraba. Picar o alface. Passar 1 colher de sopa de azeite em cada fatia de pão e torra-lo ma torradeira ou frigideira, depois picar como croutons. Misturar todos ingredientes e temperar com 1 colher de sopa de azeite.
Gramas por Porção: 141 g
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