Fricasse da Fran

Name: Fricasse da Fran
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Carnes
Ingredients: 500,00 gramas de Peito de frango desfiado temperado Spoleto; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 1,00 copo de Leite desnatado; 100,00 gramas de Queijo muçarela; 1,00 xícara (chá) de Batata palha tradicional Elma Chips; 1,00 colher (sopa) cheia de Maisena (amido de milho); 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

Preparo

30 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

63 g

Ingredientes de: Fricasse da Fran (Limpar)

500,0 gramas de Peito de frango desfiado temperado Spoleto

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 unidades pequenas de Tomate

1,0 copo de Leite desnatado

100,0 gramas de Queijo muçarela

1,0 xícara (chá) de Batata palha tradicional Elma Chips

1,0 colher (sopa) cheia de Maisena (amido de milho)

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fricasse da Fran

Cozinhe o frango na pressão com agua e um pouco de sal, refogue a cebola em 2 colheres de azeite....coloque o frango ja cozido e desfiado..em seguida acrescente os tomates em cubinhos cortados a gosto...refogue por um minuto sem que o tomate derreta. misture a maisena com o leite e misture ao refogado ate engrossar...retire do fogo e coloque em um refratário espalhe a mussarela por cima e por cima de tudo a batata palha...leve ao forno pra derreter o queijo...pode colocar ao refogado um pouco de pimenta do reino..