Passo 1: Misture a couve, a escarola, a ricota e o ovo e tempere com sal e noz moscada;
Passo 2: Molhe as fatias de pão no leite e forre o fundo de uma assadeira untada com manteiga com metade delas;
Passo 3: Coloque o recheio de verduras e ricota sobre as fatias de pão e cubra com as demais fatias (também molhadas no leite);
Passo 4: Leve ao forno médio por 20 minutos, até que os pães estejam dourados. Sirva.
Gramas por Porção: 158 g
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