1-Colocar as sobrecoxas para cozinhar com 1 folha de louro e sal. Quando estiver quase pronto, acrescentar (tomate, pimentão, cebola, coloral e água à gosto) e deixar ferver até ficar com o caldo grosso. Acrescentar o quiabo já cortadinho e deixar cozinhar até ficar no ponto. Desligue o fogo, coloque a salsa e abafe. Agora é só saborear... OBS.: Pode se quiser substituir o frango por carne bovina.
Gramas por Porção: 241 g
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