Pizza de presunto com tomate da Mimy (1/2 massa)

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

94 g

Ingredientes de: Pizza de presunto com tomate da Mimy (1/2 massa) (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,3 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

10,0 gramas de Fermento biológico fermix Dona Benta

6,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

4,0 fatias médias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

10,0 fatias médias de Queijo muçarela

Sal refinado à gosto

1,0 unidade média de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pizza de presunto com tomate da Mimy (1/2 massa)

Coloque a farinha de trigo em uma tigela e misture o azeite. Dissolva o fermento na água morna e incorpore à farinha, misturando bem com uma colher de pau e uma espátula de plástico. Depois trabalhe com as mãos, até obter uma massa um pouco pegajosa. Forme uma bola com a massa, cubra com um guardanapo e deixe repousar em lugar quente por 30 minutos até crescer. Trabalhe um pouco a massa com as mãos, levemente enfarinhadas, e forme uma bola. Divida-a do meio e amasse ligeiramente cada metade, obtendo dois círculos espessos.