Rocambole Diet de Goiabada

Preparo

minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

66 g

Ingredientes de: Rocambole Diet de Goiabada (Limpar)

6,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

60,0 gramas de Farinha de trigo tipo 1 Rosa Branca

6,0 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico tradicional Dona Benta

300,0 gramas de Doce de goiaba - Nectar

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Rocambole Diet de Goiabada

Bater as claras em neve. Com a batedeira ligada adicionar a baunilha e as gemas (sem a pelinha para não ficar com cheiro de ovo) uma a uma, e bater até clarear. Retirar da batedeira, acrescentar a farinha peneirada, o adoçante, e o fermento aos poucos. Untar uma assadeira com margarina (ou manteiga), cobrir com papel manteiga, passar mais uma camada de margarina (sobre o papel), colocar a massa e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos. Umedecer um pano de prato limpo, estender em superfície plana e polvilhar adoçante em pó. Desenformar o pão-de-ló sobre o adoçante. Espalhar uma camada de geléia diet de sua preferência (usei de goiaba). Pode ser doce de leite ou o creme de sua preferência.