nhoque

Name: nhoque
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Massas
Ingredients: 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) rasas de Margarina com sal light Delícia; 900,00 mililitros de Leite desnatado Shefa; 400,00 gramas de Farinha de trigo comum

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

173 g

Ingredientes de: nhoque (Limpar)

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) rasas de Margarina com sal light Delícia

900,0 mililitros de Leite desnatado Shefa

400,0 gramas de Farinha de trigo comum

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer nhoque

coloque o leite ferver com a margarina, acerte o sal, coloque o fermento em po, acrecente farinha até virar uma massa homogenea (mexer bastante pra não empelotar)
depois de fria acrecente o ovo e coloque farinha até o ponto de desgurdar das mão
pegue pequenas porções faça rolinhos da grossura do nhoque e corte, polvilhe farinha pra não grudar. Leve pequenas porções na agua fervente assim q subir retire e tempere com molho de sua preferencia