CALDO DE MANDIOCA

Name: CALDO DE MANDIOCA
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 19
Cuisine: Sopas
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) cheias de Carne moída refogada (acém); 10,00 gramas de Mandioca cozida; 1,00 unidade grande de Cebola; 6,00 dentes de Alho cru; 2,00 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé; 2,00 unidades de Pimenta de cheiro

Preparo

30 minutos

Rendimento

19 porçoes

Gramas por Porção

67 g

Ingredientes de: CALDO DE MANDIOCA (Limpar)

3,0 colheres (sopa) cheias de Carne moída refogada (acém)

100,0 gramas de Mandioca cozida

1,0 unidade grande de Cebola

6,0 dentes de Alho cru

2,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

2,0 unidades de Pimenta de cheiro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer CALDO DE MANDIOCA

1.Tempere a carne moída com alho amassado, cebola e pimenta de cheiro, coloque na panela para refogar
2.Refogue bem
3.Coloque a mandioca cozida com um pouco da água e bata no liquidificador
4.Adicione o creme de mandioca na carne que está sendo refogada, coloque os tabletes de caldo de galinha e acrescente mais 1 litro de água
5.Adicione sal a gosto
6.Mexa o creme e deixe cozinhar por mais 20 minutos
7.Por último coloque cheiro verde