sopa de abóbrinha com batata

Name: sopa de abóbrinha com batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3,00 unidades de Abobrinha italiana crua; 3,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 2,00 unidades médias de Tomate; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Creme vegetal original Becel; 2,00 tabletes de Caldo de legumes maggi Nestlé; 0,30 colheres (sobremesa) cheias de Curry; 0,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

201 g

Ingredientes de: sopa de abóbrinha com batata (Limpar)

3,0 unidades de Abobrinha italiana crua

3,0 unidades médias de Batata inglesa crua

2,0 unidades médias de Tomate

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Creme vegetal original Becel

2,0 tabletes de Caldo de legumes maggi Nestlé

0,3 colheres (sobremesa) cheias de Curry

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de abóbrinha com batata

Pique a abóbrinha, a batata e o tomate. Esmague o alho e frite na margarina em uma panela de pressão até dourar. Acrescente os legumes picados, o caldo de legumes e o curry.Coloque água o suficiente só para cobrir os legumes, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos depois de pegar a pressão.Depois de cozido bata tudo no liquidificador.