chimango

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

85 g

Ingredientes de: chimango (Limpar)

250,0 gramas de Margarina qualy vita Sadia

500,0 gramas de Polvilho azedo de mandioca Qualitá

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer chimango

Misture a margarina derretida com 1 xícara (chá) de água fervente Reserve Coloque o polvilho numa tigela e despeje por cima uma mistura da margarina derretida e água fervente Misture bem. Junte os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea Coloque a massa num saco de confeitar e molde biscoitos compridos do tamanho desejado sobre uma assadeira Leve ao forno médio (200ºC) preaquecido por 10 minutos e asse até que fiquem dourados, aproximadamente 15 minutos.