01 litro de tapioca (medir num copo graduado) 01 copo de óleo (200ml) 01 colher de (chá) de erva doce 1/2 garrafa de água para escaldar(300ml) 06 a 08 ovos, de acordo com otamanho 01 colher de sobremesa de sal Ferver o óleo com a erva doce a água e o sal e escaldar a tapioca, deixar amornar e misturar os ovos batidos, misturar até ponto de creme Assar em forno quente.
Gramas por Porção: 17 g
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