Rolo de carne moída

Name: Rolo de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Carnes
Ingredients: 500,00 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Orégano seco; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel; 200,00 mililitros de Leite desnatado Paulista

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

123 g

Ingredientes de: Rolo de carne moída (Limpar)

500,0 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 colher (sopa) de Orégano seco

Pimenta-do-reino em pó à gosto

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel

200,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Rolo de carne moída

A carne deve ser moída e a cebola deve ser ralada. Coloque, então, todos os ingredientes em uma tigela. Misture muito bem até ficar bem homogêneo. Faça um rolo com a massa. Coloque-o em um tabuleiro untado e asse em forno quente. Tire do forno e coloque por cima molho de pomarola aquecido antes em uma panela; ou caso prefira cubra com um molho de alho e cebola refogados acrescido de cheiro verde, salsa, pimentão e 3 tomates.