Ostras à Parmegiana

Name: Ostras à Parmegiana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Frutos do mar
Ingredients: 5,00 unidades de Ostra crua; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 30,00 mililitros de Vinho branco; 30,00 mililitros de Sumo de limão

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

31 g

Ingredientes de: Ostras à Parmegiana (Limpar)

5,0 unidades de Ostra crua

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

30,0 mililitros de Vinho branco

30,0 mililitros de Sumo de limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ostras à Parmegiana

Lave bem as conchas das ostras, com uma escovinha e abra-as. Coloque uma culher de de café de limao, 1 colher de café de vinho branco e o um pouquinho do quijo parmesão. Aqueça bem o forno e colo as ostras para gratinar por no máximo 5 minutos.