Sopa de abóbora com agrião e gengibre

Name: Sopa de abóbora com agrião e gengibre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: Sopas
Ingredients: 800,00 gramas de Abóbora pescoço crua; 10,00 gramas de Gengibre; 1,00 unidade média de Maçã vermelha; 1,00 ramo médio de Agrião; 1,00 tablete de Caldo de carne maggi Nestlé; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola

Preparo

20 minutos

Rendimento

14 porçoes

Gramas por Porção

75 g

Ingredientes de: Sopa de abóbora com agrião e gengibre (Limpar)

800,0 gramas de Abóbora pescoço crua

10,0 gramas de Gengibre

1,0 unidade média de Maçã vermelha

1,0 ramo médio de Agrião

1,0 tablete de Caldo de carne maggi Nestlé

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de abóbora com agrião e gengibre

Façaum refogadinho de alho com cebola e uma colher de azeite extra virgem, acrescente 3 copos de água deixe ferver, acrescente o caldo de carne, a abóbora, maçã e o agrião e o gengibre ralado.Deixe cozinhar, depois bata no liquidificador .divida emm 12 porções.. Pode ser congelado..