Molho Carbonara

Name: Molho Carbonara
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Molhos
Ingredients: 290,00 gramas de Bacon em pedaço Frimesa; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 caixinha de Creme de Leite Ibituruna; 100,00 mililitros de Leite desnatado Elegê; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 4,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

186 g

Ingredientes de: Molho Carbonara (Limpar)

290,0 gramas de Bacon em pedaço Frimesa

1,0 unidade média de Cebola

1,0 caixinha de Creme de Leite Ibituruna

100,0 mililitros de Leite desnatado Elegê

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

4,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Molho Carbonara

Doure o bacon sem óleo, e a cebola. quando estiver cozido a seu gosto, acrescente o ovo, o creme de leite e o leite, desligue antes de ferver. Acrescente o parmesão e abafe para derreter. Sirva com massa de sua escolha. Cada porção equivale a uma concha média de molho.