mousse de pepino

Name: mousse de pepino
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Saladas
Ingredients: 1,50 unidades grandes de Pepino; 1,00 lata de Creme de leite light Nestlé; 2,00 embalagens de Gelatina em pó sem sabor Royal; 1,00 unidade de Limão; 1,00 colher (chá) rasa de Sal refinado

Preparo

20 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

77 g

Ingredientes de: mousse de pepino (Limpar)

1,5 unidades grandes de Pepino

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

2,0 embalagens de Gelatina em pó sem sabor Royal

1,0 unidade de Limão

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer mousse de pepino

Tire a casca e as sementes do pepino e bata no liquidificador com o creme de leite o limão e o sal. Dissolva a gelatina sem sabor e adicione a mistura anterior batendo novamente. Adicione salsinha e cebolinha a gosto; coloque em uma forma de buraco e leve a geladeira de preferencia de um dia para outro. Desenforme e sirva com salada de folhas.