suflê de chuchu

Name: suflê de chuchu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Tortas
Ingredients: 3,00 colheres (sobremesa) cheias de Maisena (amido de milho); 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira; 2,00 copos de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé; 2,00 unidades grandes de Chuchu cozido; 2,50 colheres (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel; 2,00 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Nestlé

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

200 g

Ingredientes de: suflê de chuchu (Limpar)

3,0 colheres (sobremesa) cheias de Maisena (amido de milho)

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

2,0 copos de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé

2,0 unidades grandes de Chuchu cozido

2,5 colheres (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel

2,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer suflê de chuchu

cozinhe o chuchu no sal, reserve. faça o molho branco com o trigo sendo dissolvido em parte do leite. em paralelo doure a cebola e o alho na manteiga e coloque esta mistura do trigo dissolvido e vá juntando o leite até ferver. depois inclua a gema, o requeijão e a clara em neve em cima e salpique o queijo ralado.