Panqueca massa integral com aveia e gergelim

Ingredientes de: Panqueca massa integral com aveia e gergelim (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Farinha de trigo integral

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

200,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sopa) rasas de Gergelim

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Como fazer Panqueca massa integral com aveia e gergelim

Modo de preparo da Massa Reserve o azeite e o gergelim. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Numa frigideira antiaderente, passe o azeite com um pincel e leve ao fogo baixo. Despeje uma pequena quantidade da massa e vá espalhando com cuidado até formar um círculo. Pegue um punhado de gergelim e salpique sobre a massa ainda crua na frigideira. Quando estiver dourada, vire a massa para dourar o lado com o gergelim. Retire do fogo quando os dois lados estiverem dourados. Esta receita rende 4 porções, e cada uma delas tem aproximadamente 135 calorias. Faça o recheio ao seu gosto, mas lembre-se de usar ingredientes saudáveis. Evite presunto e queijos amarelos. Dê preferência para as verduras e para o queijo branco como a ricota. Você também pode fazer com recheio de carne de frango ou de boi. Se for colocar molho por cima, use o de tomate, evite o molho branco e o queijo parmesão. Sirva com uma salada verde.