Aperitivo Japonês de Pepino

Name: Aperitivo Japonês de Pepino
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 2,00 unidades pequenas de Pepino; 10,00 colheres (sopa) de Vinagre; 5,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

60 g

Ingredientes de: Aperitivo Japonês de Pepino (Limpar)

2,0 unidades pequenas de Pepino

10,0 colheres (sopa) de Vinagre

5,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Aperitivo Japonês de Pepino

Fatiar o pepino bem fino acrescentar um pouco de sal e colocar no escorredor para desidratar. Ferver o vinagre com o açúcar em fogo baixo, esperar esfriar, juntar ao pepino e deixar marinando por 12 horas