Refogar a cebola no alho com o azeite, até ficar bem macia. Cozinhar as batatas e espremer. Após a cebola estar bem refogada, juntar o caldo de carne, a água, acertar o sal e deixar levantar fervura. Adicionar a batata amassada, a colher de farinha de trigo dissolvida em água. Deixar ferver novamente. Bater tudo no liquidificador e servir com cebolinha enfeitando a sopa.
Gramas por Porção: 572 g
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