Risoto de Ervas Finas

Name: Risoto de Ervas Finas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Massas
Ingredients: 5,00 gramas de Alecrim; 200,00 gramas de Arroz parboilizado Camil (cru); 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 300,00 mililitros de Caldo de legumes preparado; 40,00 gramas de Cebola; 60,00 gramas de Manteiga com sal Elegê; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 40,00 gramas de Queijo tipo parmesão; 8,00 gramas de Salsa; 5,00 gramas de Tomilho; 30,00 mililitros de Vinho branco

Preparo

20 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

139 g

Ingredientes de: Risoto de Ervas Finas (Limpar)

5,0 gramas de Alecrim

200,0 gramas de Arroz parboilizado Camil (cru)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

300,0 mililitros de Caldo de legumes preparado

40,0 gramas de Cebola

60,0 gramas de Manteiga com sal Elegê

Pimenta-do-reino em pó à gosto

40,0 gramas de Queijo tipo parmesão

8,0 gramas de Salsa

5,0 gramas de Tomilho

30,0 mililitros de Vinho branco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de Ervas Finas

Em uma panela, doure a cebola, acrescente o arroz arbóreo, misture, e em seguida coloque o vinho branco. Vá adicionando aos poucos o caldo de legumes até que o arroz chegue na textura ideal para o consumo. Acrescente as ervas, o queijo parmesão e a manteiga, e ajuste o sal e a pimenta. Está pronto para servir!