Salmão ao molho de laranja com alcaparra

Name: Salmão ao molho de laranja com alcaparra
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Peixes
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) rasas de Alcaparra; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Amido de milho; 1,00 unidade de Sumo de limão; 2,00 colheres (sopa) de Manjericão cru; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1.300,00 gramas de Peixe salmão cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 copo americano de Suco de laranja sem açúcar

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

197 g

Ingredientes de: Salmão ao molho de laranja com alcaparra (Limpar)

2,0 colheres (sopa) rasas de Alcaparra

4,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

1,0 unidade de Sumo de limão

2,0 colheres (sopa) de Manjericão cru

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1.300,0 gramas de Peixe salmão cru

Sal refinado à gosto

1,0 copo americano de Suco de laranja sem açúcar

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salmão ao molho de laranja com alcaparra

Lave o salmão e tempere com todos os temperos acima, deixe marinar uns 15 minutos, depois coloque para assar no forno pré-aquecido por 15 minutos. Enquanto isso coloque o suco de laranja e as alcaparras no fogo e coloque o amido de milho para engrossar, depois de pronto coloque em cima do salmão e deixe cozinhar por mais 20 minutos.