frango a provençal

Name: frango a provençal
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Aves
Ingredients: 1,00 filé médio de Peito de frango cru; 1,00 unidade média de Frango sobrecoxa sem pele crua; 1,00 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) de Pimenta do reino em grãos; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 6,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca; 1,00 pitada de Noz moscada; 0,50 colheres (chá) cheias de Curry; 1,00 pitada de Páprica picante Kitano; 1,00 colher (café) de Canela em pó; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 5,00 mililitros de Óleo de canola Qualitá

Preparo

60 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

172 g

Ingredientes de: frango a provençal (Limpar)

1,0 filé médio de Peito de frango cru

1,0 unidade média de Frango sobrecoxa sem pele crua

1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Pimenta do reino em grãos

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

6,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

1,0 pitada de Noz moscada

0,5 colheres (chá) cheias de Curry

1,0 pitada de Páprica picante Kitano

1,0 colher (café) de Canela em pó

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

5,0 mililitros de Óleo de canola Qualitá

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer frango a provençal

Te4mperar o frango com o azeite,sal e pimenta do reino.Colocar num saco plástico a farinha de rosca,o parmesão,salsa picada,a canela,o curry,a noz moscada e sacudir bem.Bater o ovo com uo óleo e um pouco de sal.Passar o frango por essa mistura e depois colocar cada pedaço no saco plástico e sacudir para envolver o frango com a farinha.Colocar papel alumínio numa assadeira e colocar os pedaços de frango e uma pitade de páprica em cada pedaço.Levar ao forno ré aquecido por 45 minutos.