Sopa creme mix de legumes

Name: Sopa creme mix de legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 unidades médias de Cebola; 3,00 unidades pequenas de Tomate; 2,00 unidades pequenas de Cenoura crua; 1,00 pires de Brócolis cru; 4,00 folhas grandes de Couve manteiga crua; 6,00 ramos médios de Couve-flor crua; 1,00 unidade média de Chuchu cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

147 g

Ingredientes de: Sopa creme mix de legumes (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

2,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades médias de Cebola

3,0 unidades pequenas de Tomate

2,0 unidades pequenas de Cenoura crua

1,0 pires de Brócolis cru

4,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

6,0 ramos médios de Couve-flor crua

1,0 unidade média de Chuchu cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa creme mix de legumes

Refigue o alho a cebola e o tomate no azeite, junte os legumes, verduras e 1 litro de água e sal a gosto. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Espere amornar e bata no liquidificador, sirva plvilhada com a salsinha.