Sopa de Legumes com Frango

Name: Sopa de Legumes com Frango
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 7
Cuisine: Sopas
Ingredients: 486,00 gramas de Filé de frango cozido; 340,00 gramas de Abobrinha italiana crua; 2,00 unidades médias de Cebola; 7,00 dentes de Alho cru; 1,00 sachê de Tempero amarelo Sazõn; 1,00 colher (chá) rasa de Sal refinado; 450,00 gramas de Cenoura crua; 455,00 gramas de Mandioquinha (crua); 290,00 gramas de Vagem crua

Preparo

80 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

315 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes com Frango (Limpar)

486,0 gramas de Filé de frango cozido

340,0 gramas de Abobrinha italiana crua

2,0 unidades médias de Cebola

7,0 dentes de Alho cru

1,0 sachê de Tempero amarelo Sazõn

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

450,0 gramas de Cenoura crua

455,0 gramas de Mandioquinha (crua)

290,0 gramas de Vagem crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes com Frango

Cortar o frango em cubos e refogar com a 1 cebola, 3 dentes de alho, sal, sazon amarelo. Acrescentar aproximadamente 500ml de água e deixar cozinha até ficar quase desfiando. Separar somente o frango. Na água do cozimento acrescentar os demais ingredientes previamente lavados e picados. Acrescentar mais 500ml de água e acertar o tempero. Deixar cozinhar até que todos os legumes estejam bem cozidos, quase "derretendo". Deixar esfriar e bater tudo no liqüidificador. Acrescentar o frango já cozido. Está pronto !