bolinho de soja com aveia

Name: bolinho de soja com aveia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker; 5,00 colheres (sopa) de Soja cozida; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 colher (sopa) de Semente de linhaça; 1,00 colher (sopa) de Farinha de trigo integral; 2,00 colheres (sopa) de Cebola; 2,00 gramas de Salsa; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 0,50 unidades de Pimenta dedo de moça; 1,00 colher (sobremesa) rasa de Azeite de oliva extra virgem Spoleto

Preparo

30 minutos

Rendimento

14 porçoes

Gramas por Porção

20 g

Ingredientes de: bolinho de soja com aveia (Limpar)

4,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker

5,0 colheres (sopa) de Soja cozida

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 colher (sopa) de Semente de linhaça

1,0 colher (sopa) de Farinha de trigo integral

2,0 colheres (sopa) de Cebola

2,0 gramas de Salsa

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

0,5 unidades de Pimenta dedo de moça

1,0 colher (sobremesa) rasa de Azeite de oliva extra virgem Spoleto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer bolinho de soja com aveia

Coloque a linhaça de molho em 1/2 xícara de água por 2 horas; rale a cenoura; processe a soja cozida e acrescente a linhaça com a água; passe para uma tigela, misture com os demais ingredientes e sal a gosto. Forme bolinhos, coloque em uma panela de cozimento a vapor e deixe por dez minutos. Tranfira os bolinhos para uma forma untada com o azeite e leve ao forno quente. Deixe por 5 minutos e vire os bolinhos, deixando mais 5 minutos. O bolinho fica bem fofo e com uma casquinha crocante