Numa panela acrescentar o queijo Roquefort amassado com um garfo, mexendo até desmanchar. Acrescentar o creme de leite e o amido de milho, dissolvido em um pouquinho de água (o suficiente para dissolver). Se engrossar muito, ir colocando água aos poucos. Servir imediatamente sobre os filés.
Gramas por Porção: 31 g
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