Bôla de peixe 90g

Name: Bôla de peixe 90g
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18
Cuisine: Tortas
Ingredients: 300,00 gramas de Peixe tucunaré filé cru; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo; 50,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (chá) de Fermento em pó químico; 2,00 xícaras (chá) de Leite integral Elegê; 0,50 xícaras (chá) de Milho verde enlatado; 3,00 colheres (sopa) cheias de Ervilha enlatada

Preparo

20 minutos

Rendimento

18 porçoes

Gramas por Porção

51 g

Ingredientes de: Bôla de peixe 90g (Limpar)

300,0 gramas de Peixe tucunaré filé cru

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

50,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

2,0 xícaras (chá) de Leite integral Elegê

0,5 xícaras (chá) de Milho verde enlatado

3,0 colheres (sopa) cheias de Ervilha enlatada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bôla de peixe 90g

pré-aqueça o forno em temperatura média por 10 min, mistura-se todos os ingredientes, exceto o peixe,milho e ervilha, no liquidificador e bate até criar uma massa, após, acrescenta-se o milho e ervilha e mistura. Unta a assadeira com margarinha light e despeja-se metade da massa e faz-se uma camada com o peixe todo desfiado, apos, despeja-se o restante da massa. deixe por 30 min e stá pronto.