Carne de soja refogada

Name: Carne de soja refogada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Carnes
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) de Proteína de soja texturizada granulada Mãe Terra; 0,50 cubos de Caldo de galinha Knorr; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 colher (sopa) em cubos de Tomate; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 1,00 a gosto de Salsa; 0,50 xícaras (chá) de Água

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

194 g

Ingredientes de: Carne de soja refogada (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Proteína de soja texturizada granulada Mãe Terra

0,5 cubos de Caldo de galinha Knorr

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 colher (sopa) em cubos de Tomate

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Salsa à gosto

0,5 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne de soja refogada

Hidrate a soja com 1/2 xícara de água morna por 5 minutos. Em uma peneira, escorra e aperte para retirar o excesso de água. Em uma panela refogue o alho e cebola, em seguida acrescente a proteína de soja escorrida. Acrescente o caldo de galinha e os demais ingredientes. Se necessário acrescente um pouco de água para não grudar. O tempo total do refogado é de 5 minutos.