massa com camarão

Name: massa com camarão
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 850,00 gramas de Camarão cru; 700,00 gramas de Tomate; 1,00 colher (sobremesa) de Páprica picante Kitano; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 unidade pequena de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Alho poró; 1,00 unidade pequena de Maçã vermelha; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 1,00 unidade de Sumo de limão; 400,00 gramas de Macarrão cozido; 1,00 colher (chá) cheia de Açafrão em pó; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

366 g

Ingredientes de: massa com camarão (Limpar)

850,0 gramas de Camarão cru

700,0 gramas de Tomate

1,0 colher (sobremesa) de Páprica picante Kitano

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 unidade pequena de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Alho poró

1,0 unidade pequena de Maçã vermelha

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

1,0 unidade de Sumo de limão

400,0 gramas de Macarrão cozido

1,0 colher (chá) cheia de Açafrão em pó

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer massa com camarão

tempere o camarão com sal, um pouco de alho e suco de limão e deixe marinar por uns 30 minutos. Refogue metade da cebola, um dente de alho, a maça e as especiarias e temperos e acrescente os tomates batidos no liquidificador e deixe cozinhar por mais ou menos 40m minutos. Em outra panela refogue o restante da cebola, um dente de alho. Acrescene o camarão escorrido e deixe cozinhar até ficar macio. Misture com o molho já pronto, acerte o sal e salpique cheiro verde. Coloque sobre o macarrão e sirva.