Bata as claras em neve e reserve. Bater no liquidificador as gemas, cenoura ralada, óleo e o açucar. Despejar em uma vasilha e acrescentar uma pitada de sal e a farinha de trigo. Bater na batedeira. Acrescentar fermento e por último as claras em neve. Levar ao forno a 270°C
Gramas por Porção: 51 g
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